Mælkesyrefermenteret raps kan give gennembrud i kamp mod multiresistente bakterier
Af Bodil HM Olsen Svin der fodres med mælkesyrefermenteret raps er markant sundere på grund af foderets indvirken på svinenes mave- og tarmsystem. Det betyder er meget lavere forbrug af antibiotika i svineproduktionen. Svinefoderet er lavet af lokaldyrket raps, så her er også en miljømæssig fordel fremfor det dyrere sojaprotein importeret fra Sydamerika. Det jyske … Læs mere