Kan København forsyne sig selv med grøntsager?
Hvad ville vi gøre, hvis vores fødekæde blev stoppet – eks. af en pandemi? Hvad skulle der til hvis vi skulle producere vores mad selv i København? Det har cand arc. Agnes Hekla lavet et studie i. Hun har målt alle hustage , parkeringspladser og jernbaner og regnet ud at hvis det hele blev beplantet … Læs mere