Selvforsyning – Side 3 – Positive nyheder

Bytte høst som led i en selvforsyningsstrategi

1. januar 2019 Af knud

I stedet for at vores fødevarer skal transporteres den halve klode rundt hvorfor så ikke udveksle frugt og grønt med naboerne. Læs mere om visionen her.

Krigens sejrhaver inspirerer til haver til at bekæmpe klimaændringer

14. november 2018 Af knud

Under første verdenskrig blev amerikanerne opfordret til at gøre deres del i krigsindsatsen ved at plante, befrugte, høste og lagre deres egne frugter og grøntsager. Maden ville gå til allierede i Europa, hvor der var en fødevarekrise. Det samme gentog sig under 2. verdenskrig .I 1944 producerede næsten 20 millioner sejrhave ca. 8 millioner tons … Læs mere

Skovlandbrug er fremtiden for Brasiliens regnskov

6. november 2018 Af knud

Præsident Bolsonaro i Brasilien har planer om at fjerne regnskov og omdanne det til landbrug. Hvis det sker, vil han få megen modstand fra de mennesker, der dyrke skovlandbrug (agro-foresty). Her får man nemlig et markant større udbytte af naturen end hvis man bare sætter kvæg ud eller dyrker soja. I en lille film (Life in Syntrophy) på 16 minutter får man en god

Læs mere

Russere flytter mod øst for at dyrke jorden økologisk

11. september 2018 Af knud

De ni regioner i Ruslands fjernøsten står for 36% af landets landmasse, men kun 6,2 millioner mennesker bor i disse områder eller ca. 5% af den russiske befolkning. Det er baggrunden for ”Homestead-programmet” der indebærer at russiske statsborgere gratis kan få tildelt 1 ha jord

Læs mere

De laver selv såsæden og folk bliver på landet

20. august 2017 Af knud

I den senegalesiske by Fulado er bønderne begyndt at producere deres eget såsæd. Derved slipper de nu for at købe dyrt forproduceret såsæd fra store virksomheder. Det lokale projekt, der skal udvides til resten af Senegal og Afrika, skal stoppe den store folkevandring fra land til by og gøre det attraktivt at blive i landbrugsområderne. Idemanden er Lamine Biyae, en veteran indenfor senegalesisk landbrug.

Læs mere

Rotterdam – verdens fremmeste byhaveby

11. april 2017 Af knud

Når Helly Scholten skal tilberede middagen og har brug for en tomat eller squash eller et løg, går hun op på øverste etage i hendes hus. Her er en 440-kvadratmeter indendørs køkkenhave.

Læs mere

Byøkologi styrkes ved hjælp af skibscontainere

6. december 201628. november 2016 Af knud

Skibscontainere er blevet det nye hype i når vi taler om at producere fødevarer i byen (urban farming). En fransk iværksættervirksomhed Agricool har udviklet deres egen skibscontainer,

Læs mere

Detroit blomstrer

8. november 2016 Af knud

Ikke færre end 20.000 frivillige arbejder for at få den forfaldne bilby Detroit til at vokse og blomstre for en grønnere fremtid. Det sker bla. ved at de etablerer fælleshaver, restaurere og

Læs mere

Selvforsynende asylcentre på vej

2. september 201629. august 2016 Af knud

”Det selvforsynende asylcenter” er arbejdstitlen på en ny prototype for det bæredygtige asylcenter, udviklet i et partnerskab mellem Chora Connection og Røde Kors og i samarbejde med bl.a. Human Habitat. Fokus ligger på etableringen af bæredygtigt landbrug på de enkelte

Læs mere