Selvforsyning – Side 2 – Positive nyheder

Bylandbruget har flere positive sideeffekter og giver håb

10. februar 2020 Af knud

Bonton i den sydlige del af Dallas er et område præget af stor fattigdom og ledighed. Nu er Market of Bonton Farms startet. Det er et større bylandbrug der – udover at sikre lokal forsyning af fødevarer – skaffer jobs og uddannelse til en række underprivilegerede mennesker. Læs mere her.

Nigeria bliver selvforsynende med tomater

24. januar 2020 Af knud

Nigeria bruger årligt 2,3 millioner tons tomater, men har hidtil måttet importere for at dække behovet. Det ændrer sig nu, da Afrikas rigeste mand Aliko Dangote har etableret et drivhusmiljø som kan levere tomatkimplanter af bedste kvalitet til nigerianske landmænd. Læs mere her.

Kommune går i spidsen med at etablere nyttehaver

27. januar 202015. januar 2020 Af knud

I Brøndby kommune har byrådet gjort det muligt for 411 familier at leje en nyttehave på op til 170 m2. Borgerne sættes således i stand til at kunne blive mere eller mindre selvforsynende. Man må godt sætte et skur (ikke til beboelse) op på 16 m2 og et drivhus på 10m2. Det er meget populært … Læs mere

Detroit: agrohood er naboskab med grøntsagsdyrkning

12. november 2019 Af knud

I Detroit har de agrohood. Det er en række bygårde hvor de gør hvad de kan for at løse behovet for fødevaresikkerhed og for at styrke økonomien. Det sker i en by som før har været en blomstrende bil-industri-by. I dag tjener byen som inspiration til hvordan en ny i tomterne efter lukket industri kan blomstre … Læs mere

Bytte høst som led i en selvforsyningsstrategi

1. januar 2019 Af knud

I stedet for at vores fødevarer skal transporteres den halve klode rundt hvorfor så ikke udveksle frugt og grønt med naboerne. Læs mere om visionen her.

Krigens sejrhaver inspirerer til haver til at bekæmpe klimaændringer

14. november 2018 Af knud

Under første verdenskrig blev amerikanerne opfordret til at gøre deres del i krigsindsatsen ved at plante, befrugte, høste og lagre deres egne frugter og grøntsager. Maden ville gå til allierede i Europa, hvor der var en fødevarekrise. Det samme gentog sig under 2. verdenskrig .I 1944 producerede næsten 20 millioner sejrhave ca. 8 millioner tons … Læs mere

Skovlandbrug er fremtiden for Brasiliens regnskov

6. november 2018 Af knud

Præsident Bolsonaro i Brasilien har planer om at fjerne regnskov og omdanne det til landbrug. Hvis det sker, vil han få megen modstand fra de mennesker, der dyrke skovlandbrug (agro-foresty). Her får man nemlig et markant større udbytte af naturen end hvis man bare sætter kvæg ud eller dyrker soja. I en lille film (Life in Syntrophy) på 16 minutter får man en god

Læs mere

Russere flytter mod øst for at dyrke jorden økologisk

11. september 2018 Af knud

De ni regioner i Ruslands fjernøsten står for 36% af landets landmasse, men kun 6,2 millioner mennesker bor i disse områder eller ca. 5% af den russiske befolkning. Det er baggrunden for ”Homestead-programmet” der indebærer at russiske statsborgere gratis kan få tildelt 1 ha jord

Læs mere

De laver selv såsæden og folk bliver på landet

20. august 2017 Af knud

I den senegalesiske by Fulado er bønderne begyndt at producere deres eget såsæd. Derved slipper de nu for at købe dyrt forproduceret såsæd fra store virksomheder. Det lokale projekt, der skal udvides til resten af Senegal og Afrika, skal stoppe den store folkevandring fra land til by og gøre det attraktivt at blive i landbrugsområderne. Idemanden er Lamine Biyae, en veteran indenfor senegalesisk landbrug.

Læs mere

Rotterdam – verdens fremmeste byhaveby

11. april 2017 Af knud

Når Helly Scholten skal tilberede middagen og har brug for en tomat eller squash eller et løg, går hun op på øverste etage i hendes hus. Her er en 440-kvadratmeter indendørs køkkenhave.

Læs mere