I stedet for at vores fødevarer skal transporteres den halve klode rundt hvorfor så ikke udveksle frugt og grønt med naboerne. Læs mere om visionen her.
Bytte høst som led i en selvforsyningsstrategi
Skriv et svar
Kategoriarkiv: Selvforsyning
Krigens sejrhaver inspirerer til haver til at bekæmpe klimaændringer
Under første verdenskrig blev amerikanerne opfordret til at gøre deres del i krigsindsatsen ved at plante, befrugte, høste og lagre deres egne frugter og grøntsager. Maden ville gå til allierede i Europa, hvor der var en fødevarekrise. Det samme gentog sig under 2. verdenskrig .I 1944 producerede næsten 20 millioner sejrhave ca. 8 millioner tons mad. Læs om krigshaver her. I dag forsøger nonprofit Green America at bringe sejrhaver tilbage som en måde at bekæmpe klimaændringer på.
Skovlandbrug er fremtiden for Brasiliens regnskov
Præsident Bolsonaro i Brasilien har planer om at fjerne regnskov og omdanne det til landbrug. Hvis det sker, vil han få megen modstand fra de mennesker, der dyrke skovlandbrug (agro-foresty). Her får man nemlig et markant større udbytte af naturen end hvis man bare sætter kvæg ud eller dyrker soja. I en lille film (Life in Syntrophy) på 16 minutter får man en god Læs resten
Russere flytter mod øst for at dyrke jorden økologisk
De ni regioner i Ruslands fjernøsten står for 36% af landets landmasse, men kun 6,2 millioner mennesker bor i disse områder eller ca. 5% af den russiske befolkning. Det er baggrunden for ”Homestead-programmet” der indebærer at russiske statsborgere gratis kan få tildelt 1 ha jord Læs resten
De laver selv såsæden og folk bliver på landet
I den senegalesiske by Fulado er bønderne begyndt at producere deres eget såsæd. Derved slipper de nu for at købe dyrt forproduceret såsæd fra store virksomheder. Det lokale projekt, der skal udvides til resten af Senegal og Afrika, skal stoppe den store folkevandring fra land til by og gøre det attraktivt at blive i landbrugsområderne. Idemanden er Lamine Biyae, en veteran indenfor senegalesisk landbrug. Læs resten
Rotterdam – verdens fremmeste byhaveby
Når Helly Scholten skal tilberede middagen og har brug for en tomat eller squash eller et løg, går hun op på øverste etage i hendes hus. Her er en 440-kvadratmeter indendørs køkkenhave. Læs resten
Byøkologi styrkes ved hjælp af skibscontainere
Skibscontainere er blevet det nye hype i når vi taler om at producere fødevarer i byen (urban farming). En fransk iværksættervirksomhed Agricool har udviklet deres egen skibscontainer, Læs resten
Detroit blomstrer
Ikke færre end 20.000 frivillige arbejder for at få den forfaldne bilby Detroit til at vokse og blomstre for en grønnere fremtid. Det sker bla. ved at de etablerer fælleshaver, restaurere og Læs resten
Selvforsynende asylcentre på vej
”Det selvforsynende asylcenter” er arbejdstitlen på en ny prototype for det bæredygtige asylcenter, udviklet i et partnerskab mellem Chora Connection og Røde Kors og i samarbejde med bl.a. Human Habitat. Fokus ligger på etableringen af bæredygtigt landbrug på de enkelte Læs resten