Ingen sukker i skolemåltidet

Det amerikanske landbrugsministerium (USDA)har annonceret betydelige ændringer i lovene om skolemåltider, herunder første gang tilsat sukker vil blive forbudt på landets skolemenuer. De nye standarder har også til formål at reducere natriumforbruget  som en del af et større skub for at forbedre den ernæringsmæssige kvalitet af måltider, der leveres til millioner af studerende på landsplan.  De ændrede regler vil … Læs mere

Markant styrkelse af skolevæsnet i Cameroun

Der er ca. fire millioner skolebørn i det centralafrikanske land Cameroun og i 2016 var der én skolebog pr. 12 elever. Men takket være forskellige tiltag, som bl.a. har halveret prisen på skolebøger, er der i dag 1,5 essentiel bog pr. elev. Kilde: ActualNews

Skolemad er godt udbredt i Afrika

Skolemadspolitikker er nu på plads i 48 ud af 54 lande i Afrika. Programmet støtter 15 % af alle elever i lavindkomstlande og mere end halvdelen af eleverne i øvre middelindkomstlande. Måltider bliver også sundere og mere forskelligartede, herunder bælgfrugter, grøntsager, frugt, kød og mejeriprodukter. På en stor del af skolerne dyrker eleverne selv i … Læs mere

Stor vækst i skolesøgende børn – især piger – i Burundi

Skolegang bliver kaldt for verdens bedste investering. På trods af ekstrem fattigdom kommer det børnene i Burundi til gode. Selvom Burundi er et af verdens allerfattigste lande, så har landet formået at få mange flere børn i skole gennem de seneste årtier. Og især pigerne er kommet ind på skolebænken. Det betyder ikke bare, at … Læs mere

Hydroponi reddede dem fra tørken

I gamle dage gik kvinderne adskillige kilometer i bagende sol for at skaffe foder til deres køer og geder. Nu har de etableret hydroponi, idet de har lært hvordan man dyrker frisk foder i bakker med meget lidt vand og ingen jord i et semi-kontrolleret dyrkningsmiljø. Det sker i samarbejde med NGOen Hydrogreens, der hjælper en … Læs mere

Lærlinge for Bæredygtighed

Den grønne omstilling er tæt knyttet til at der er håndværkere, der vil kunne håndtere byggematerialer, elektricitet, design m.v. og at deres erhvervsskole-uddannelse får så stor status at søgning til gymnasium ikke er et selvfølgeligt førstevalg. Der er mange gode kræfter der arbejder for dette skift. En af dem er Lærlinge for Bæredygtighed. En forholdsvis … Læs mere

Her har de sat lykke på skoleskemaet

Mens kan taler og taler om at børn og unge mistrives så gør de noget ved det på 16 skoler i Braunschweig i Tyskland. Her er ”lykke” sat på skemaet. Børnene samler små og store øjeblikke af lykke, både bogstaveligt og billedligt. Videnskaben viser, at det faktisk gør os lykkeligere at nyde øjeblikke af lykke. Siden november … Læs mere

Himmelbjerggården: den regenerative tilgang skal ind overalt

Himmelbjerggården ved Ry er et nyt og inspirerende sted, der har det regenerative – det gendannende – som omdrejningspunkt. Udgangspunktet er at mennesket ikke skal herske over naturen. Mennesket er en del af naturen, hvor vi skal observere og tage ved lære. Ikke mindst i forhold til den klimakrise og biodiversitetskrise vi er lige midt … Læs mere

De svageste unge får et tiltrængt løft

Et enigt Folketing har den 21.november besluttet at styrke FGU-uddannelsen med 135 mio. i hvert år fremover. Den Faglige GrundUddannelse får således et nødvendigt og velfortjent løft. Der er tale om en uddannelse, der giver gode resultater: Godt tre ud af fire unge påbegynder en uddannelse eller starter i job efter endt FGU-forløb, viser analyse … Læs mere