Krigens sejrhaver inspirerer til haver til at bekæmpe klimaændringer

Under første verdenskrig blev amerikanerne opfordret til at gøre deres del i krigsindsatsen ved at plante, befrugte, høste og lagre deres egne frugter og grøntsager. Maden ville gå til allierede i Europa, hvor der var en fødevarekrise. Det samme gentog sig under 2. verdenskrig .I 1944 producerede næsten 20 millioner sejrhave ca. 8 millioner tons mad. Læs om krigshaver her.   I dag forsøger nonprofit Green America at bringe sejrhaver tilbage som en måde at bekæmpe klimaændringer på.

Skriv en kommentar