knud Der var god stemning da fFødevareministeren og regeringspartiernes fødevareordførere onsdag var rykket på Burger King for at smage kædens kødfrie burgere. De måtte vedgå at det smagte jo faktisk lige så godt som de kødbaserede burgere, de ellers var vant til. Burger King kæden er i gang med en omfattende omlægning til mere plantebaserede og … Læs mere
Her med forårets og havesæsonens komme er det måske værd at minde om hvor meget CO2 vi kan lagre, hvis vi lader al organisk affald formulde i haven. I ifølge Per Gundersen, som er professor i skovøkologi på Institut for Geovidenskab og Naturforvaltning på Københavns Universitet, er der nemlig store CO2-besparelser at hente. Han har … Læs mere
– Vi har gjort kulstoffet stabilt i biokullet, hvor det bliver bundet, og så kan vi sprede det ud på marken. Og der bliver det så i flere hundrede år. Så på den måde lagrer vi så at sige CO2 i biokul, forklarer chefingeniør Uffe Lykke Eriksen fra virksomheden Stiesdal SkyClean, som bygger et stort pyrolyse-anlæg. Sådan er meldingen … Læs mere
En ny EU-lov vil tvinge virksomheder til at fortælle det, hvis de lønner deres mandlige ansatte markant bedre end kvinderne eller omvendt. Og dén bærer i høj grad 25-årige Kira Peter-Hansens aftryk. SF’eren, som er det yngste medlem af Europa-Parlamentet nogensinde, var nemlig hovedkraften bag loven, og dens tilblivelse blev for hende en slags crash course i EU’s bureaukrati … Læs mere
EU har foreslået en genopretningsplan for naturen. Et forslag som langt hovedparten af EU-landene bakker op om. Forslaget opstiller bindende mål for genopretning af naturen, og skal helt overordnet sikre, at 20 procent af Europas natur på land og havet skal være genoprettet i 2030. Derudover kan følge målsætninger fremhæves: Tilbagegangen for bier og … Læs mere
Planter fra regenerative landbrug har et højere indhold af vigtige næringsstoffer og et lavere indhold af det kræftfremkaldende cadmium end konventionelt dyrkede planter. Også kød fra græsfodrede dyr har markant bedre sundhedsprofil end fra GMO-fodrede konventionelle dyr. I løbet af fem år undersøgte David Montgomery, professor ved University of Washington, og fire medforfattere 10 regenerative … Læs mere
Et historisk stort naturprojekt ved Kongeåen bliver nu til virkelighed. En kapitalindsprøjtning på 100 millioner kroner er afgørende for at kunne forvandle 644 hektar marker og lavbundsjord til et storslået naturområde, der samtidig kan imødegå klimaforandringerne. Kongeåen i det sydjyske skal have sine naturlige slyngninger tilbage. Det oplyser Den Danske Naturfond og Esbjerg Kommune i en … Læs mere
I mange lande er ligestillingen nu begyndt at slå igennem på barselsområdet. Det giver fædre bedre muligheder for at være sammen med deres børn, og kvinder bedre muligheder for at gøre karriere og mindske lønforskellen mellem kønnene. Læs mere her.
Vi skal i gang med den største samfundsomstilling i moderne tid. Derfor har Verdensmålsakademiet lavet en gratis miniuddannelse i bæredygtig forandring for unge. Tilbuddet gælder alle unge mellem 16-30 år. Læs her om unge der allerede har været afsted. Læs her og se en lille film om hvordan man melder sig til. Læs her om … Læs mere
Når unge får delt nøgenbilleder på nettet mod deres vilje, kan det efterlade dem med følelsen af skyld, skam og selvbebrejdelse – men nu giver et nyt værktøj dem en lille mulighed for kontrol. Facebooks moderorganisation, Meta, står bag Take it Down, hvor unge kan få hjælp til at fjerne intime billeder fra nogle af … Læs mere