Nu har vi gang på gang hørt at køer er et stort problem for klimaet p.g.a. de voldsomme mængder at metangasser de uddunster, og så kommer Allan Savory, en økolog med praktiske erfaringer fra en række lande, og siger at hvis vi skal begrænse ørkendannelsen, så skal vi have mange flere afgræssende kvæg. Allan Savory, … Læs mere
“Det er kirkens opgave at fastholde tilliden til at der er fortryllelse og skønhed i tilværelsen. At der er tilgivelse og forsoning.” Sådan skriver biskop over Københavns stift Peter Skov-Jakobsen i et hyldestskrift tl Folkekirken, som han berømmer for at den tager udgangspunkt i det lokale miljø og i den tid den er rundet af. … Læs mere
“Intet ved fængsling er rehabiliterende. Det er et menneskeligt blodbad. Du kan gå der hel, og du kommer ud brudt og knækket.” Det er sagt af Shawanna Vaughn der i USA bekæmper fængsler med lige store mængder af tilgivelse og raseri. Den tilgivelse, hun tilbyder, er en, som hun håber, at alle vil omfavne – en, der ser … Læs mere
Det er blevet meget lettere at dele biler med hinanden de senere år, og nye udbydere kommer hele tiden til. For ikke så længe siden var musik og film noget man købte som et fysisk produkt. Det gør man sjældent længere — man streamer det. Man kan ikke streame en bil, men man behøver på samme vis ikke længere eje den for at … Læs mere
Nu er der over 10.000 Cradle to Cradle certificerede produkter verden over. Cradle to Cradle produkter lever op til de meget høje bæredygtighedskrav, som produktstandarden stiller krav til ved Cradle to Cradle certificering. Cradle to Cradle (på dansk “vugge til vugge”) er et designkoncept, hvor produkter indgår i biologiske eller tekniske kredsløb og skaber værdi for både … Læs mere
Hvad lærer du, når du sejler jorden rundt på egen hånd? Da solo-sejleren Ellen MacArthur cirklede rundt om kloden – med alt hvad hun havde brug for – vendte hun tilbage med ny indsigt i, hvordan verden fungerer, som et sted med sammenkoblede cyklusser og begrænsede ressourcer, hvor de beslutninger, vi træffer i dag, påvirker, hvad … Læs mere
Vi har i Danmark en stor udfordring i forhold til sortering og genbrug af plastik. En stor del af affaldet bliver transporteret ud af landet til europæiske sorteringsanlæg. Men nu kommer der endelig en løsning på det danske plastproblem. I 2023 vil landets første store plastsorteringsanlæg stå klar i Esbjerg, som vil kunne håndtere størstedelen … Læs mere
Hvis det står til EU’s landbrugsministre, kommer der i fremtiden til at være meget mere carbon farming, og herunder conservation agriculture, i Europa. De har nemlig netop nikket til en klimaplan for at reducere udledning af klimagasser, som EU-kommissionen har fremlagt. Det skriver Agriland.ie, der er Irlands største digitale nyhedsmedie indenfor landbrugssektoren. I planen står … Læs mere
Det dramatiske fald i fødevareproduktion der følger i kølvandet på den russiske krig i Ukraine medfører at folk i stigende omfang selv tager affære med at producere fødevarer lokalt: I Amman i Jordan har indbyggere igangsat hvedeproduktion på ubebyggede grunde i byen. I stedet for at være afhængige af internationale fødevaremarkeder startede lokale fællesskaber en … Læs mere
Den norske virksomhed Recirk der sælger genbrugte hårde hvidevarer har gode tider. De har i flere år været i Danmark og er nu i gang med at udvide til andre europæiske markeder. Markedet for genbrugte hårde hvidevarer vokser hurtigt i disse år. Ikke bare i Danmark og Norge har de/vi i høj grad også … Læs mere