Alger kan levere B12-vitamin til veganerkost

Alger kan hjælpe med at lukke et hul i mikronæringsstoffer i plantebaserede kostvaner ved at levere afgørende vitamin B12, siger forskere. Næringsstoffet opretholder sunde blod- og nerveceller og hjælper med at lave DNA. Det er skabt af bakterier i fordøjelsessystemerne hos køer og får, hvilket betyder, at kød- og mælkefri kost er alvorligt mangelfuld. B12-mangel kan … Læs mere

Markant mindre skovrydning i Columbia

I forlængelse af opmuntrende nyheder om Amazonas skovrydning i Brasilien , har nabolandet Colombia afsløret, at plyndringen af ​​regnskoven på deres side af grænsen er blevet skåret ned med mere end en fjerdedel. Tal udgivet af den colombianske regering viser også et fald på 29 procent i afskovningen på landsplan. Trærydningen steg kraftigt , efter at de revolutionære … Læs mere

Bevægelse for gratis skolemad breder sig

Der er i USA en landsdækkende kampagne i gang for at sikre gratis skolebespisning – og den har vinden i ryggen. Foreløbig her seks stater for nylig vedtaget lovgivning om universelle gratis måltidsprogrammer.  I Minnesota førte en bred, kvindeledet koalition lidenskabeligt kampagner for statens program, som trådte i kraft i starten af ​​juli og gør … Læs mere

New Zealand: Helt slut med plastposer

Landet er det første til at forbyde de tynde plastikposer og opfordrer kunder til at vælge genanvendelige i stedet. I denne måned blev New Zealand det første land i verden til at forbyde ikke kun de tykke plastikposer, der findes ved kassen hos købmændene – de blev forbudt tilbage i 2019 – men også de … Læs mere

Frankrig: færre tager fly – flere tager tog

I Frankrig har man – ikke mindst af klimahensyn – gjort en ihærdig indsats for at få flere indenlandske rejser lagt over på jernbane. Det giver nu resultat. Åbningen af ​​fransk jernbanepassagertransport for konkurrence har ført til en forbedring af jernbaneudbuddet for frit organiserede tjenester i 2022, viser en nylig rapport fra den franske Autorité … Læs mere

Det meste af vindmøllen er lavet i træ

Den svenske virksomhed Modvion arbejder med, hvad den selv kalder træteknologi. Virksomheden har længe arbejdet på ideen om at gøre vindmøller mere klimaneutrale ved hjælp af træ, og den ide er den nu ved at realisere. I den svenske by Skara er virksomheden netop nu i gang med at opstille et 105 meter højt tårn … Læs mere

Tvang i psykiatrien kan undgås

Den dårlige nyhed er at brugen af tvang i psykiatrien stiger. Den gode nyhed er at det kan undgås eller begrænses: Fra 2014 til 2017 havde seks psykiatriske afdelinger i Danmark særligt fokus på helt at undgå bæltefikseringer af urolige patienter. Projektet, som blev finansieret med 70 millioner kroner til ekstra personale og opkvalificering, havde … Læs mere

Kunstigt kød nu godkendt til det amerikanske marked

Kyllingekød, der ikke koster dyreliv, men er dyrket i ståltanke i laboratorier, kan for første gang nogensinde produceres og sælges på det amerikanske marked. I 2019 igangsatte amerikanske myndigheder en undersøgelse af, om kunstigt kød er sikkert for mennesker at spise. Den er færdiggjort og har altså givet det amerikanske landbrugsministerium anledning til at lovliggøre … Læs mere

De har 600 eks-kriminelle ansat

Når man har udstået sin straf i fængslet skal man tilbage i samfundet, men hvem tager ansvar for det? Den britiske serviceforhandler (en slags nøglebar-koncern) Timpson tager ansvar. I ledelsen sidder en tidligere fange, nu direktør for mangfoldighed og inklusion Darren Burns. Nu har omkring 12 procent (600) af Timpsons 5.000 stærke arbejdsstyrke på tværs af de mange … Læs mere