Af Bodil HM Olsen Miljøministeriet har uddelt 65 millioner kroner til forskere, ingeniører og virksomheder til udvikling af ideer, der både kan løse danskernes miljøproblemer og på sigt kan blive til eksportvarer. Et af de støttede projekter har til formål at sænke luftforureningen fra busserne i København. Et andet projekt skal skabe en reduktion i … Læs mere
Af Bodil HM Olsen Den danske fødevarevirksomhed Ardo har netop sendt 160 tons dansk øko-grønt til USA, og snart bliver yderligere 260 tons sendt af sted. Eksportansvarlig hos Ardo, Al Soto, har store forventninger til fremtiden for danske økologiske varer. Han mener, at det, for det amerikanske marked, har stor betydning at Danmark er et … Læs mere
Af Bodil HM Olsen Den økologiske mælk indeholder 62 % mere omega-3 og 25 % mindre omega-6 end konventionel mælk viser en undersøgelse foretaget af Charles Benbrook forsker ved det amerikanske Washington State University. Han har testet 384 prøver af økologisk og konventionel mælk fra hele USA. Kroppen har brug for begge fedtsyrer, men vestlig … Læs mere
Af Bodil H M Olsen Før jul skrev vi om julehjælpen.dk, der op til jul formidler hjælp til værdigt trængende i Danmark. Men problemer med at få hverdagen til at hænge sammen økonomisk begrænser sig jo ikke til julemåneden. Men der er heldigvis hjælp at hente i et initiativ som en gruppe af socialfaglige konsulenter … Læs mere
Af Bodil HM Olsen Mangler du penge til dit projekt eller din forretningside, kan crowdfunding være en mulighed. Crowdfunding er et alternativ til den traditionelle fundraising, og det betyder, at man beder et stort netværk af mennesker f.eks. på et crowdfundingsite om økonomisk støtte til ens projekt. På et crowdfundingsite har alle mulighed for at … Læs mere
Af Bodil HM Olsen Køb to og betal for en, sådan lyder det ofte i supermarkedernes tilbudsaviser. Men det er faktisk også muligt at købe en grønsag og få flere grønsager ud af den. Meget køkkenaffald kan gendyrkes. Når du for eksempel har renset en porre, kan den lille rodstub du skar af, puttes i … Læs mere
Af: Bodil HM Olsen Hvis du har gode brugbare ting liggende i gemmerne, som andre kunne få glæde af, eller du ønsker at donere penge, oplevelser eller tjenesteydelser, er der her en mulighed for at få tændt et lys i julehjertet både hos dig selv og hos andre. Julehjælpen, der er en privat organisation, formidler … Læs mere
Du kan lige nu og ind til jul købe fairtrade julegaver til halv pris i vores Fairtradebutik i Høje Taastrup. Der er gaver og inspiration til hele familien. Vi har blandt andet et stort udvalg i legetøj til de mindste, tasker, tørklæder og smykker, sokker af alpaca-uld, glas, krus og tallerkner, julepynt og meget mere. … Læs mere
Af Bodil HM Olsen Lav din egen cykel om til en el-cykel med et snuptag. Du skal kun skifte dit baghjul ud med et Copenhagen Wheel, downloade en app til din iPhone og så er du klar. Hjulet har en indbygget el-motor og sensorer. Motoren opsamler energi når du kører og kan give dig et … Læs mere
Af Tanja Mandell Forsker fra universiteter i Atlanta og Seattle i USA har testet urinen af 23 skolebørn, der spiser ikke økologisk mad og fandt rester fra pesticider hos dem alle sammen. Derefter fik børnene økologisk mad i 5 dage, og pesticiderne fra urinen forsvandt. Da de gik tilbage til deres normalkost kom også … Læs mere