Økologi
Ny landmandsmodel deler omkostningerne med forbrugerne
Landmand oplever succes med at oprette en medlemsordning for kunderne, der splitter omkostningerne omkring produktionen ud.
Økologisk dyrket jord er et vigtigt reservoir for CO2
Jordbunden er den næststørste reservoir af kulstof på planeten – efter havene. Det tilbageholder fire gange mere kulstof end alle planter og træer i verden . Men menneskelig
FREDEN ER KOMMET TIL ’VERDENS FARLIGSTE BY’
Mens colombianerne fejrer fredsaftalen, der kan afslutte landets lange borgerkrig, glæder borgerne i den før så berygtede by Medellín sig over, at livet allerede er blevet langt mere trygt.
Storkøkkener køber 27 procent mere økologi
Salget af økologi til landets private og offentlige professionelle køkkener steg med hele 27 procent i 2015. 31 kommuner har de seneste år modtaget midler til at uddanne medarbejdere i
Økologi virker for en million bønder i Uganda
Økologiske metoder er vejen frem for Afrika, mener de økologiske landmænd i Uganda. Her har 1,2 millioner småbønder typisk opnået højere udbytter, bedre indtjening og større sikkerhed for varieret mad på middagsbordet, når de går over til økologi.
Vi kan se frem til det samfundsnyttige landbrug
Af Bodil HM Olsen Det økologiske landbrug skal gøre mere end levere fødevarer. I fremtiden skal det involveres stærkere i lokalsamfundet, skabe liv, jobs og meningsfuld beskæftigelse for borgere med psykiske eller fysiske udfordringer. Det økologiske landbrugs betydnings for natur og drikkevandsbeskyttelse skal tydeliggøres. Og nye ejer-, samarbejds- og financieringsmodeller skal udvikles, så nye økologer … Læs mere
Økologi til musikken
Af Bodil HM Olsen På musikfestivalen NorthSide kan man nyde en økologisk burger og skylle efter med en økologisk fadøl samtidig med, at man nyder musikken. Festivalen har altid haft fokus på bæredygtighed. Sidste år samlede de ind til en genetablering af et mere end 30.000 m2 stort regnskovsareal, hvad der størrelsesmæssigt svarer til … Læs mere
Det bliver lettere at få godkendt miljøvenlige bekæmpelsesmidler i Danmark
Af Bodil HM Olsen Nye regler gør det lettere for virksomheder at få tilskud, når de skal ansøge om at få godkendt alternative og miljøvenlige bekæmpelsesmidler. Miljøminister Kirsten Brosbøl håber at det vil få flere virksomheder i gang med at udvikle midler der ikke belaster miljøet. Miljøministeriet har samtidig ansøgt EU om at godkende natron … Læs mere
Paven kaster sig ind i kampen for miljøet
Af Bodil HM Olsen I en tale i sidste uge til en større forsamling i Rom opfordrede paven alle til at passe på naturen og blive “skaberværkets vogtere”. Budskabet kom sammen med en kraftig advarsel om, at de globale klimaforandringer potentielt kan få katastrofale følger. Paven taler og tolker naturligvis ud fra sit religiøse ståsted, … Læs mere