En dansk iværksætter-virksomhed Bioomix er så småt i gang med at begrænse forbruget af kunstgødning i dansk landbrug. De har – på basis af forskning i Danmark og Australien – fundet frem til mikroorganismer, der vil kunne aktivere den næring, der i forvejen er i jorden. Næring der er bundet til jordlagets jern og kalk. … Læs mere
Skal vi for alvor gøre noget ved landbrugets CO2-udslip så er CO2-afgifter ikke løsningen. Det er derimod en stærk jordbrugsfond der køber de gårde op der går konkurs og som risikerer at blive solgt til udenlandske fonde. De skal stykkes op til mindre landbrug der drives økologisk og som baserer sig på den balance som … Læs mere
Solidarity Farm i Pauma Valley i Californien havde brugt økologiske principper i de 10 år siden starten i 2013, men den gik over til kulstofbinding (regenerativt jordbrug) efter den ekstreme varme i sommeren 2017, hvor temperaturen steg til 45 grader celcius og ødelagde de fleste af dens afgrøder. Kulstofbønder dyrker planter og træer på en … Læs mere
Nyt studie har udregnet, hvordan vi teoretisk set kan ernære en verden med 10 milliarder indbyggere og samtidig fjerne mere CO2, end der bliver udledt. Med en bevidst og målrettet indsats kan landbruget komme til at spille en central rolle når det gælder CO2-fangst. Om det siger Laura Vang Rasmussen, lektor og forsker ved Institut … Læs mere
Landmand Martin Molbo sparer i forvejen mange penge på både mandetimer og brændstof, fordi han kører sin planteavl efter principperne i conservation agriculture. Nu har han erstattet brakpudseren med får og reducerer sine omkostninger yderligere. De uldne klovdyr har en vigtig opgave. De skal pudse frøgræsmarkerne af, så græsset er klar til ny vækst til … Læs mere
Småbønder i Village M – et landbrugssamfund syd for den østlige grænseby Mutare i Zimbabwe – har i årevis nydt stor høst af majs og andre afgrøder. År for år er udbyttet faldet i takt med klimaændringer med stærkere varme og mindre nedbør. Hvad gør man så? Man slår sig på biavl. “Biavl har ikke brug … Læs mere
Det er iværksættere der skal vise vejen for dansk landbrug. Christian Christensen på Stevns er en af dem. Han er i gang med at omlægge produktionen på Gjorslev Gods hvor køerne er slagtet og hvor arealerne i stedet skal indrettes til den første danske fabrik med 80 medarbejdere, der producerer havremælk. Det skal ske på … Læs mere
På Moesgaard Landbrug i Vestjylland er Marie Søgaard Jensen og hendes mand Niels i fuld gang med at lave et økologisk skovlandbrug med en klimavenlig produktion af frugt, bær og nødder. Læs mere på GreenUpdate her.
Det er en hårdnakket myte, at økologisk landbrug er mere klimaskadeligt end konventionelt – det er omvendt: En fordobling af det økologiske areal ville reducere Danmarks CO2-udledning svarende til udledning fra alle husstande i Esbjerg Kommune. Læs mere her.
En ny undersøgelse viser at der er store potentialer i den traditionelle sydøstasiatisk risopdrætsteknik hvor man opdrætter fisk sammen med ris. Det vil kunne imødekomme globale fødevarebehov, forbedre sundheden for både mennesker og miljøet og sikre producenterne yderligere 150 milliarder dollars om året på verdensplan. Denne metode øger risudbyttet og reducerer nitrogenafstrømning, udvaskning og metanemissioner … Læs mere