I gamle dage gik kvinderne adskillige kilometer i bagende sol for at skaffe foder til deres køer og geder. Nu har de etableret hydroponi, idet de har lært hvordan man dyrker frisk foder i bakker med meget lidt vand og ingen jord i et semi-kontrolleret dyrkningsmiljø. Det sker i samarbejde med NGOen Hydrogreens, der hjælper en … Læs mere
Tværs hen over Afrika er der fuld gang i plantning af træer. En stor del af plantningen er skovlandbrug.. Det er et værktøj, der kan sætte skub i træplantningen, hvis det bliver tilpasset de lokale forhold, så det giver mening for de mange småbønder at bruge tid og afsætte jord til træer. Hvis det kan … Læs mere
Brugen af sprøjtemidler i dansk landbrug og dets skadelige virkninger for miljøet har længe været en varm kartoffel i miljødebatten. Den bedste løsning ville klart være, hvis vi kunne finde et alternativ til de skadelige sprøjtemidler. Nu viser ny forskning fra Institut for plante- og miljøvidenskab ved Københavns Universitet, at vi måske ikke er så langt … Læs mere
Umiddelbart før regeringens ekspertudvalg kommer med deres bud på hvad der skal til for at landbrugets udledninger af klimagasser kan mindskes, kommer tænketanken Kraka med hvad de selv betragter som et columbus-æg, der på ingen måde nedlægger dansk landbrug: Hvis halvdelen af den danske svine- og kvægproduktion nedlægges, og den plantebaserede produktion samtidig øges, vil … Læs mere
Eksisterende landbrugsproduktion ødelægger mere værdi, end den skaber på grund af medicinske og miljømæssige omkostninger, siger forskere i en ny undersøgelse offentliggjort i dagbladet Guardian. Et skift til bæredygtige fødevaresystemer kan give 10.000 milliarder dollars fordele om året, viser undersøgelsen. Undersøgelsen foreslår et skift af subsidier og skatteincitamenter væk fra destruktive storskala monokulturer, der er … Læs mere
Den grønne hud- og mavebeskytter aloe vera har afsløret et nyt våben i sit arsenal: dets kasserede skræller. Disse skræller, der tidligere blev kasseret som landbrugsaffald, er nu klar til at blive naturens svar på afgrøde-gnaskede skadedyr. Forskere ved University of Texas Rio Grande Valley udviklede en mekanisme til at omdanne denne underudnyttede ressource til et kraftfuldt naturligt insekticid, … Læs mere
Da de fik valget mellem at sælge deres gårde til kommerciel udvikling eller fortsætte med at dyrke afgrøder, besluttede 94 procent af Tokyos landmænd at fortsætte med at drive landbrug . I verdens største betonjungle fortsætter over tusind små gårde med at dyrke afgrøder beskyttet af en magtfuld allieret: selve byen. Sådan er det også i Japans … Læs mere
Flere ting ses i dag adskilt, som med fordel kan ses i sammenhæng. Regeringen har en bunden opgave med at få fanget store mængder af CO2. De har afsat adskillige mia. så Ørsted og andre kan opsamle og lagre CO2 i undergrunden. Vi har fjorde der er døde og uden liv og pilen peger på … Læs mere
Mens oksekødproduktionen dagligt må stå for skud i klimadebatten, går Hereford-kreaturerne på Eskelyst i Vejle stille og roligt rundt på deres græsgange, der binder flere klimagasser, end kreaturerne udleder. Hvert år sender han 100 kreaturer til slagteriet. De har aldrig fået andet at spise end mælk og urte-kløver-græs, og mens de æder sig store og … Læs mere
n ny industri for græsprotein spirer i Danmark og den kan få meget positiv indvirkning på landbrugets klimabelastning ved at erstatte brugen af soya i dyrefoder Landbruget står i dag for ca. 35% af den samlede danske CO2-udledning og dyrefoder står for hele 40% af dette – hvilket hovedsageligt tilskrives import af soya. Græsprotein virker så lovende … Læs mere