Da de fik valget mellem at sælge deres gårde til kommerciel udvikling eller fortsætte med at dyrke afgrøder, besluttede 94 procent af Tokyos landmænd at fortsætte med at drive landbrug .
I verdens største betonjungle fortsætter over tusind små gårde med at dyrke afgrøder beskyttet af en magtfuld allieret: selve byen.
Sådan er det også i Japans mest folkerige metropol, Tokyo, der er kendt for overfyldte undergrundsbaner, skrigende neonskilte og spektakulære skyskrabere.
Men landbrug? Selvom det virker usandsynligt, har en innovativ lov, der har været på plads i tre årtier, sikret, at gårde – nogle af dem har fungeret i hundreder af år – fortsætter med at trives i en af verdens største betonjungler. Nu, med en stor udløbsdato knyttet til loven, der beskytter disse gårde, er Tokyos landmænd, med byens hjælp, ved at finde måder at blive ved med at dyrke deres jord.
Læs mere her.