Der er et kæmpe potentiale i at udnytte de restproukter andre må kassere. Den såkaldte “sidestrøm”. Et eksempel er den danske virksomhed Endless Food co. ‘ De har formået gennem lang tids produktudvikling at få chokoladesmagen frem på basis af mask, der er et affaldsprodukt fra ølproduktion. Her bliver byg, rug og hvede maltet for … Læs mere
Ungdomsstyrede projekter, der bekæmper luftforurening i Mongoliet, forbedrer flodbeskyttelsen i Mexico og redder en marineart i Filippinerne, har vundet en global pris for deres arbejde – og penge til at hjælpe dem med at skalere. Iris-prisen, som finansierer unge miljøforkæmpere, der katalyserer klimahandling i deres samfund har afsløret vinderne for 2025. Breath Mongoliet, der adresserer … Læs mere
Grønne energiselskaber modsætter sig pres for at droppe progressive foranstaltninger og fungerer i stedet som bølgebryder på nogle områder af menneskerettighedsfremskridt. Det er ifølge en rapport fra det britiske velgørenhedsorganisation, Business and Human Rights Resource Centre (BHRRC). Den analyserede praksis og politikker hos 35 virksomheder inden for vedvarende energi og konkluderede, at sektoren “gør betydelige … Læs mere
Som den første stat i USA har Californien vedtaget et lovforslag, der lovligt vil definere og derefter forbyde ultraforarbejdede fødevarer fra skolemiddage. Ultraforarbejdede fødevarer er industrielt fremstillede og kemisk modificerede tilsætningsstoffer, der forbedrer smag, tekstur og udseende af fødevarer. Ofte indeholder de høje niveauer af mættet fedt, sukker og salt, og er i stigende grad … Læs mere
Signe Wenneberg har lavet en anmeldelse af Clevers nye ladestationer. Hun er begejstret. Her er tale om en helt anden og mindre anmasende mulighed for at vente, mens man få ladet sin elbil op. Som hun skriver: “Man kan kende Clever store ladestationer på paddehatte i landskabet af træ og små lommeparker med biodiversitet tilplantet … Læs mere
Forskeren Toke Haunstrup har fået nok af vores overforbrugssamfund. Han vil gerne fokusere på det, der kan inspirere til at finde andre værdier end de, der er knyttet til individuelt forbrug. Toke Haunstrups forskningsfelt er sammenhængen mellem hverdagsliv, forbrug og bæredygtighed. Han er optaget af, hvordan samfundet i stedet for at jage stedse større effektivitet … Læs mere
Et forsøg på at forbyde sociale medier i Nepal endte i starten af september med voldelige masseprotester. Fællesnævneren for protesterne – der føres an af unge – er ulighed, korruption og manglende muligheder. En uge senere har landet fået sin første kvindelige premierminister, der skal genoprette ro og orden. Protesterne i Nepal er et ud … Læs mere
I løbet af 2024 testede Ballerup kommune en række soldrevne lyspæle på en del af supercykelstien på Nordbuen. Testen af de såkaldte ’LightPosts’ er forløbet godt, og feedbacken har været positiv, så de har besluttet at gøre løsningen permanent. Lyspælene gør det lettere for trafikanter at finde vej gennem det relativt mørke område og bidrager … Læs mere
Solceller og produktion af korn kan fint gå i spænd sammen. Det handler bare om at der kommer større afstand mellem solcellepanelerne (11 meter) og at de kommer til at stå lodret. Vertikale agrivoltaiske systemer tilbyder et lovende alternativ til konventionelle solcelleanlæg i landbrugsmiljøer. Sådan lyder dele af konklusionen på et nyt studie fra Aarhus … Læs mere
Netmediet Zetland kommer med et opsigtvækkende løfte. De vil – hvis de bliver 50.000 medlemmer (abonnenter) – indfri 10 løfter. Det gælder f.eks. et løfte om at ville åbne for en lignende avis i et land præget af stærke modsætninger. De vil styrke deres graverjournalistik, de vil lave en database bestående af hverdagseksperter, de vil … Læs mere