Nye undersøgelser offentliggjort i marts 2021 af uafhængigt forskningsfirma CE Delft viser, at – sammenlignet med konventionelt oksekød – kan kød, der dyrkes direkte fra celler, forårsage op til 92% mindre global opvarmning og 93% mindre luftforurening og bruge op til 95% mindre jord og 78% mindre vand. Man forventer at i 2030 vil dyrket kød … Læs mere
Et stigende antal danskere har fået øjnene op for, at biavl er et Kinder-æg, som rummer aspekter af selvforsyning, aktiviteter for hele familien og ikke mindst enestående naturoplevelser. Det har særligt kvinderne fået øje for. For ti år siden var hver sjette biavler en kvinde. Andelen er siden steget stødt, og i dag er hver … Læs mere
Negligerede tropesygdomme er en fællesbetegnelsen for 20 forskellige sygdomme, som påvirker over en milliard mennesker på verdensplan. Verdens indsats mod negligerede tropesygdomme det seneste årti har ført til, at 600 millioner færre mennesker er i risiko for at blive smittet med en af dem end for et årti siden, og at 42 lande havde udryddet … Læs mere
En konkurrence blandt studerende på Copenhagen Business Academy har givet 16 flotte bud på, hvordan vi kan skabe opmærksomhed om samkørsel. Vinderfilmen fokuserer med humor på at punktere vores fordomme om at køre sammen. Se vinderfilmene her.
Ny forskning antyder at vegetarisk/vegansk kost dæmper risikoen for Covid19. COVID-19 måske bør betragtes som en kredsløbssygdom snarere end en lungesygdom. For COVID-19 medfører mange blodpropper, hvilket kan forklares med, at COVID-19 angriber kredsløbet – specifikt endothelcellerne i blodårerne. Mættet fedt (som kommer fra især animalske fødevarer, primært kød) skader endothelcellerne og øger dermed risikoen … Læs mere
På globalt plan bliver mindre end 1 procent af sjældne mineraler taget ud og genanvendt fra de forskellige produkter med genopladelige batterier, ifølge et studie fra 2015 publiceret i tidsskriftet Environmental Science & Technology. Forskere ved Stockholms Universitet mener, at de har formået at takle udfordringerne. I et studie publiceret i tidsskriftet Molecule præsenterer de en ny genanvendelsesmetode for såkaldte … Læs mere
En række forskere på North Carolina State Universitet er lykkedes med at skille olie og vand fra hinanden ved hjælp af bakterier. Ifølge North Carolina State University har forskerne vist, at en slags slimet og hård biofilm, som bakterier bruger til beskytte og bevæge sig med, kan fungere som et filter til at adskille vand fra … Læs mere
Bevarelsen af naturområder er ikke kun godt for vores velbefindende, men også for pengepungen, indikerer et nyt studie, som i starten af marts 2021 blev udgivet i tidsskriftet Nature Sustainability. De økonomiske fordele ved at beskytte naturrige områder som skov- og vådområder opvejer nemlig den fortjeneste, man kunne få ved at bruge jorden til at dyrke … Læs mere
I årevis har udkantskommunerne forgæves bekæmpet folkevandringen fra provins til storby. Men under coronakrisen er der sket noget. I 2020 var der således flere fraflytninger fra København end nogensinde. En af dem, der giver næring til den gryende udflytterdrøm, er forfatteren og iværksætteren Signe Wenneberg, som har taget et nyt værktøj i brug: Instagram. Hun har sat … Læs mere
Lokal græsrodsindsats og fællesejede virksomheder er afgørende for at tackle klimakrisen, viser en rapport, der blev offentliggjort i starten af marts.. Luke Murphy, rapportens hovedforfatter, skrev: ”Under radaren er der allerede blomstrende og transformerende samfundsinitiativer som samler ressourcer og skaber fælles kulstoffattig energi, boliger og naturlige aktiver. Disse grupper har vist, at de kan øge samfundets velstand og … Læs mere