Middelhavskost sænker risiko for demens

Flere undersøgelser bekræfter fordelene ved Middelhavskost, grøntsager, fisk, korn og olivenolie. Sundere hjerter, længere liv, stærkere knogler sammen med en reduceret risiko for diabetes og forhøjet blodtryk. En ny undersøgelse føjer en ny fordel mere til: Middelhavskost nedsætter risikoen for demens. Aktuel forskning fremlagt på Alzheimers Association

Læs mere

Altruisme i virksomheden gav mening med livet

Lee Rhodes blev indlagt med kræft. Som han lå på hospitalet så han et smukt lys der beroligede ham og gav ham mening med livet. Meningen med hans liv var at være med til at helbrede samfundet: 10% af hans virksomheds indtægter skulle herefter gives til nonprofitorganisationer der arbejder humanitært.  

Læs mere

Kloden rundt kun på vedvarende energi

Et højteknologisk fransk fartøj, en katamaran, er nu taget ud på en 6-årig rejse kloden rundt uden brug af fossil energi. Katamaranen kaldes Energy Observer, og har et omfattende panel af solceller og to store vindmøller bagest på fartøjet. Når det er nat eller når der ikke er vind at dreje turbinerne, er fartøjet afhængig af sin vigtigste innovation: et elektrolysesystem, der

Læs mere

FN-beslutning: Nu kan atomnedrustning begynde

Der er håb om at vi kan stoppe spredningen af atomvåben og påbegynde nedrustning. Det er den optimistiske melding efter at FN i starten af juli afsluttede sin gennemgangskonference om atomvåben. Det er den gode nyhed. Den dårlige er at en række  nationer som Rusland, USA, Pakistan og Israel ikke skrev under.  

Læs mere

Menneskers ekskrementer har værdi

Menneskelige ekskrementer er en ressource, der har en god værdi til gødning og biogas. Det er de fattet i et sanitetsselskab i bl. a. Ghana. Her blandes tørret fækalt affald med organisk affald, der skal omdannes til biogas, der kan bruges til elektricitetsfremstilling. Det er Verdensbanken der sammen med bl.a. Unilever der støtter projektet.

Læs mere

Skydevåbnene blev skiftet ud med spader

“I stedet for at komme med din pistol, så kom med din spade. Så går vi til den og sørger for at der kommer masser af spiseligt grønt i byen. Når byen fyldes med grønt som vi selv har sørget for sker der nogle meget spændende og positve ting med os mennesker.” Sådan siger Ron

Læs mere

Lokal fødevareforsyning i en container

De bruger 97 % mindre vand. De bruger ikke pesticider eller herbecider. De vokser dobbelt så hurtigt som ellers. Det handler om en virksomhed der har etableret sig i Los Angelos og er på vej til flere ander byer i USA og hedder TerraFarms. Dyrkningen foregår i en 40 fods container

Læs mere