Mormors grønsager virker som medicin

Af Bodil HM Olsen I et forsøg udført af Sygehus Vendsyssel har man bevist at gammeldags uforædlede nordiske sorter af kål og rodfrugter virker som medicin på patienter med type 2 diabetes. 60 personer med type 2-diabetes har deltaget i det tre måneder lange forsøg. Hver deltager har hver dag spist 500 gram af de … Læs mere Mormors grønsager virker som medicin

Vilde bisonokser tilbage i Danmark

For at støtte biodiversiteten i Danmark og for at redde en truet dyreart, skal syv bisonokser udsættes i naturen på Bornholm. Af Cecilie Dahlerup MILJØ: Store flokke af vandrende bisonokser er noget vi sidst har hørt om i USA, da nybyggerne der bosatte sig på prærien. I Danmark har der ikke været vilde bisoner i … Læs mere Vilde bisonokser tilbage i Danmark