Canada er en af verdens største oksekødsproducenter. Landets oksekødsindustri bidrager med 26 mia. Dollars til nationalindkomsten. Ikke desto mindre har den canadiske regering udstedt nye kostvejledning, der er meget fokuseret på en plantebaseret kost. Retningslinjerne fremmer umættede fedtstoffer i forhold til mættede fedtstoffer (kød).
Svampe kan dyrkes overalt og er næringsrige
Svampe kan dyrkes i kaffegrums i organisk affald. Svampe giver gode muligheder for – på en billig måde – at sikre næring og være med til at udryde sult. En ny undersøgelse viser, at svampeprotein er mindst lige så godt protein som kød.
San Francisco: alle nye busser skal drives af el
For 6 år siden udfasede de dieselbusserne. Nu er de i gang med at udfase gasbusserne for at erstatte dem med eldrevne busser. Senest i 2030 er alle busser i San Francisco eldrevne.
Batteriet til elcyklen kan repareres
Det har været en frustration for mange nye elcykelejere at batteriet mistede sin kraft efter al for kort tid – 1-3 år, og at ingen ville tage ansvaret for det dårlige batteri. Det viser sig at der faktisk er en dansk virksomhed i Sønderborg der har specialiseret sig i at få nyt liv i disse batterier.
Inden for tre år er vedvarende energi global set billigst
Allerede inden der er gået tre år vil den vedvarende energi globalt set være billigere end fossil energi. Det viser en analyse foretaget af investeringsselskabet Morgan Stanley.Med undtagelse af et par lande i Sydøstasien vil vedvarende energi være den billigste form for energi i næsten alle lande inden 2020, siger rapporten.
Solceller på indiske tog
For at reducere luftforureningen, der er blevet en pest i mange byer i Indien, har de indiske jernbaner introduceret deres første tog udstyret med solpaneler på taget. Solpanelerne vil helt strømforsyne ventilatorerne, belysning og display systemer i togene. Tidligere blev en diesel-drevet generator brugt til at levere elektricitet på tog.
Middelhavskost sænker risiko for demens
Flere undersøgelser bekræfter fordelene ved Middelhavskost, grøntsager, fisk, korn og olivenolie. Sundere hjerter, længere liv, stærkere knogler sammen med en reduceret risiko for diabetes og forhøjet blodtryk. En ny undersøgelse føjer en ny fordel mere til: Middelhavskost nedsætter risikoen for demens. Aktuel forskning fremlagt på Alzheimers Association
Altruisme i virksomheden gav mening med livet
Lee Rhodes blev indlagt med kræft. Som han lå på hospitalet så han et smukt lys der beroligede ham og gav ham mening med livet. Meningen med hans liv var at være med til at helbrede samfundet: 10% af hans virksomheds indtægter skulle herefter gives til nonprofitorganisationer der arbejder humanitært.
Kloden rundt kun på vedvarende energi
Et højteknologisk fransk fartøj, en katamaran, er nu taget ud på en 6-årig rejse kloden rundt uden brug af fossil energi. Katamaranen kaldes Energy Observer, og har et omfattende panel af solceller og to store vindmøller bagest på fartøjet. Når det er nat eller når der ikke er vind at dreje turbinerne, er fartøjet afhængig af sin vigtigste innovation: et elektrolysesystem, der
Solceller hvor olierørledningen er planlagt
Mens domstolene kæmper om, hvorvidt Keystone-rørledningen vil blive bygget gennem Nebraska i USA, planlægger landmænd solinstallationer direkte på ruten for den foreslåede Keystone-rørledning.