knud Hidtil har man kun kunnet dyrke salater hydroponisk, men virksomheden AeroFarms har introduceret dyrkning af gulerødder, kartofler, agurker og andre grøntsager dyrket uden brug af jord, men i våde klude. Der er tale om bylandbrug baseret på 95% mindre vand og 40% mindre gødning – og en dyrkningsperiode på 1/3-del. Transporten begrænses også markant, da … Læs mere
Nu kan man som metropendler i Manhattan købe friske salater i en automat – serveret i glas. Glasset bruger man igen som betaling når man skal have salat næste gang. Det sættes i automaten og giver rabat næste gang man køber den sunde salat. Det er virksomheden Fresh Bowl der, foreløbig tre steder i New … Læs mere
Mælk, ost og smør der ikke kommer fra dyr. Det kan snart være en realitet. Virksomheden Perfect Day Inc. i Californien har fundet ud af at genskabe de proteiner, der findes i god gammel komælk, uden at bruge nogen dyr. Virksomheden har udviklet en form for genetisk modificeret mikroflora, der producerer både valle og kasein – … Læs mere
KFC-fastfood der i generationer har solgt fastfood-kyllinger besluttede i 2019 at ville teste hvorvidt kunderne kunne lokkes til at spise kødfri ”kylling”. Testkørslen var helt utrolig: En uendelig strøm af kunder ventede i op til en time på den nye vegetariske ret. Det skete i Atlanta i samarbejde med den succesfulde virksomhed Beyond Meat, som garanterer … Læs mere
Til marts 2020 sker de omfattende ændringer i bytrafikken i Luxemburg. Da gøres al offentlig trafik gratis. Billletmaskiner lukkes og billetkontrollørerne får andre opgaver. Det sker for at få gjort noget ved den voldsomme trafiktrængsel som det lille hertugdømme er plaget af. Læs mere her.
“Alle har noget at byde på. Vi skal bare finde ind til det.” Sådan siger formanden for Trampolinhuset Tone Oluf Nielsen i sin nytårstale hvor hun ytrer taknemmelighed for alt det som fællesskabet kan. Hun ser med fortrøstning frem til det kommende årti. Se hendes nytårstale her.
Også i år tog muslimerne fra Hvidovre ansvar og fik ryddet op på Rådhuspladsen i København. Det er nu på 9. år de tager skraldet. Læs mere her.
”En fire -dages arbejdsuge, en seks timers arbejdsdag. Hvorfor kunne det ikke være det næste trin? Er otte timer virkelig den ultimative sandhed? Jeg tror, at folk fortjener at tilbringe mere tid med deres familier, kære, hobbyer og andre aspekter af livet, såsom kultur. Dette kan være det næste trin for os i arbejdslivet. ” Sådan siger Finlands nye statsminister … Læs mere
I Trondheim i Norge ligger verdens nordligste energipositive bygning. Det er dækket med 3000 m2 solceller og opbygget med et fremkantet tag så det maximalt indfanger solens stråler. Disse producerer ca. 500.000 kWh elektricitet i løbet af et år, hvilket fungerer mere end dobbelt så meget, som det kræver pr. dag. De er nu i … Læs mere
Højhusbyggeri i træ breder sig. Senest er der blevet opført højhusbyggeri i Rumænien og Østrig. De er opført nogenlunde samtidig med verdens højeste træbygning der er 85.4 meter og ligger i Norge. Træmasse til byggeri er efterhånden udviklet til at være ultrastærkt, let, holdbart og brandresistent.Dertl kommer at træbyggeri er et mest klimavenlige idet binder … Læs mere