Forfatterarkiv: knud

Ønsker du kød,skal du spørge efter det

 I Amsterdam har de vendt maden på hovedet. Kun hvis du udtrykkeligt beder om det får du serveret kød når du skal til møder med kommunen. Hovedlinien er at maden er vegetarisk. Det er dog ikke blevet til vegansk servering da den stærke mejerisektor fik sat sig det imod. Det er dog et skridt i den rigtige retning fastslår kampagnegruppen ”Dyrenes Parti”, der har fået overtalt bystyret til dette epokegørende initiativ. Læs mere her.

Costa Rica i fossilfri førertrøje

Costa Rica er godt på vej til at blive det første land der er 100% fossilfrit. Elektricitet kommer i vid udstrækning allerede fra vedvarende energikilder – hovedsagelig vandkraft, men også vind, solenergi og geotermisk energi. Landet har fordoblet sit skovdække de sidste 30 år efter årtier med skovrydning, så halvdelen af ​​arealet nu er dækket af træer. Det ømme punkt er transporten. Her har de udviklet en plan der omfatter elektriske passager- og godstog i brug inden 2022 og at halvdelen af busdriften skal være elektrisk i 2035. Derudover etableres en række ladestationer så al vil være elektrisk inden 2050. Læs mere her.

Afrika viser vejen mod engangsplast

FN har udnævnt Rwanda til at være Afrikas reneste land. Det sker i kølvandet på landets forbud mod ikke biologisk nedbrydeligt plast der blev indført i 2008. En række andre landet følger efter. F.eks. Tanzania der har indført forbud mod at såvel   lokalbefolkningen som turister ikke længere vil kunne benytte plastposer.  Tidligere har såvel Kenya som Uganda indført lignende forbud. Læs mere her.

Havbønder skaffer mad på et bæredygtigt grundlag

På en ø ud for ​​Rhode Island på USA’s østkyst bor Catherine Puckett. Hun repræsenterer en ny generation af havbønder. Hun dyrker østers, muslinger og søgræs på sin gård, der ligger i farvandet i Great Salt Pond. Høstafgrøderne dyrkes lodret i vandkolonner uden brug af gødning, ferskvand eller foder.  Det sker ved hjælp af bæredygtige fiskemetoder, der

Læs resten

Færre kriminelle indvandrere – flere indvandrere får uddannelse

Danmark har de seneste ti år fået en ung etnisk middelklasse. For første gang. Etniske minoriteter bliver sygeplejersker, lærere, ingeniører, håndværkere og meget, meget andet. Flere tager uddannelser, færre begår kriminalitet. Ikke mindst kvinderne ræser af sted. Læs denne interessante analyse i Zetland om hvordan vores indtryk af virkeligheden ikke stemmer med virkeligheden.

Lastvogne på el

På motorvejen mellem Frankfurt og Darmstadt kan hybrid-lastbiler svinge fra diesel over til at bruge el. Foreløbig er det i en meget begrænset målestok, men der er spændende perspektiver i forsøget. Også i Sverige har man en strækning hos lastvogne kan svinge over på el. Læs mere her.

Børnedødeligheden er historisk lav

Børnedødeligheden er faldet med to tredjedele siden 1950’erne, ifølge en ny rapport. Det er en fantastisk præstation, og en påmindelse om hvor hurtigt forbedringer kan ske. Denne gevinst suppleres med andre forbedringer i levevilkår: langt færre analfabeter og langt færre der lever i ekstrem fattigdom og langt flere der har adgang til internet. Læs mere her.

3D-printede boliger til de hjemløse

Der er tilsyneladende ingen grænser for hvad man kan 3D-printe. Seneste eksempel stammer fra Latinamerika. Her er man nu i gang med at printe et komplet og billigt boligkvarter for fattige og hjemløse. Det er virksomheden New Story, der udvikler boligerne på basis af lokale byggetraditioner. Bygningerne har for- og bagoverhæng til at modstå kraftig nedbør, lokale cementblokke med klædningshuller til ventilation og et udendørs køkken og område til opbevaring af kyllinger og haver. Læs mere her.

Vi er blevet mere stolte over at være danske – men ikke på den nationalistiske måde

I en tid, som defineres af indvandring og globalisering, er danskerne blevet mere stolte over at være danskere, faktisk ret meget mere, men det er ikke det samme som, at vi er blevet mere nationalistiske. Det viser en ny stor undersøgelse af danskernes værdier, der punkterer myten om et nationalistisk Danmark. Til gengæld skal vi begynde at tænke på os selv som patrioter. Hvad forskellen er, får du forklaringen på her.