Prisfald på kødfrit alternativ

Impossible Foods, der er førende m.h.t. at producere kødsmagende produkter uden at skulle opforstre og slagte dyr, sænker nu prisen med 15%. Således nærmer de sig de priser der gælder for de konventionelle kødprodukter. Det sker helt bevidst som del af en strategi med at få flere og flere til at fravælge traditionelle kødprodukter. Det … Læs mere

Fossillastbiler udfases før planlagt

Syv af de største, europæiske lastbilsproducenter (Ford, Scania, Man, Volvo, DAF, Daimler og Iveco) er gået sammen om at udfase dieselmotorer inden 2040 – hele 10 år tidligere end hidtil planlagt – højst sandsynligt takket være et mere aggressivt CO2-udspil fra EU. Læs mere her. Kilde: ActualNews.

Før landingsbane – nu parkanlæg

Det er ingen naturlov at en lufthavn lever til evig tid. Se f.eks. Longhua lufthavn i Shanghai der i 2011 blev lukket og efterladt forladt. Nu i 2021 er designfirmaet  Sasaki  færdig med at omdanne landingsbanen til den tidligere lufthavn til en ekspansiv lineær park, der har stier til fodgængere og cyklister, frodige haver og seks rækker … Læs mere

Opråb! Fortæl det vigtige

Vi har brug for kendsgerninger på linje med opdateringer fra Sundhedsstyrelsen. Vi har brug for at høre nye stemmer; der tør tænke nyt. Vi har brug for håb med handling, vi alle kan hjælpe frem. Ikke frie-valg, power to xede omskrivninger af en reel fortsat grumset vækst for fremtidens pris. Vi har nemlig i allerhøjeste … Læs mere

Kinesisk fastfood-kæde går vegansk

Den store kinesiske fastfood-kæde, Dicos, der har 500 afdelinger i Kina rykker nu for alvor med plantebaserede ingredienser i deres burgere. Her er ingen dikkedarer. Bestiller du f.eks. en morgenmadsandwich, får man automatisk en plantebaseret æg (baseret på mungbønner). Overgangen til plantekost er ikke sket  gradvist. I et hug erstattede Dicos syv forskellige menupunkter med plantebaserede versioner … Læs mere

Mennesket er bedre end sit rygte

Den hollandske historiker Rutger Bregman har sat sig for at bevise, at mennesket dybest set er et hjælpsomt og sympatisk dyr. Hans bog ’Humankind – A Hopeful History’ er en tiltrængt læseoplevelse. Ikke mindst fordi Bregman faktisk præsenterer seriøse argumenter for sit glædelige budskab. Nutidens massemedier fokuserer på de mest horrible historier, hvorfor de fleste … Læs mere

Rekordstor tilslutning til Veganary

Januar skal være måneden hvor vi prøver at leve uden kød. Det er baggrunden for Veganery-bevægelsen der er udspringet i Storbritanien. Det viser sig rekordstor tilslutning til at forpligte sig til udfordringen, idet 1/2 million mennesker har tilmeldt sig den 31-dages Veganuary-udfordring. De britiske supermarkeder har da også indset det økonomiske potentiale ved plantebaserede kostvaner. … Læs mere