Et netværk af progressive britiske restauranter er gået sammen om et koncept for at begrænse deres CO2-aftryk. Det indbefatter en række elementer fra lokale og årstidsbestemte fødevarer, mange veganske retter, undgåelse af madspild, kompostering m.v. Læs mere her.
En undersøgelse offentliggjort fornyelig viser at 76 procent af amerikanske forældre faktisk føler at det er deres barn, der taler for miljøvenlige ændringer i deres hjem. Resultaterne viste, at en indsatsen mest involverede aktiv genanvendelse, begrænsning af madspild og reduktion af energiforbruget og brug af genanvendelige indkøbsposer. Undersøgelsen er endnu et vidnesbyrd om at det er børn og unge der skal inspirere til indsats mod klimaforandringer. Læs mere her.
Børns fantasi er uendelig – så kunne de hjælpe udarbejde de ambitiøse projekter, som vi har brug for at bekæmpe verdens udfordringer? En gruppe børn blev bedt om at designe opfindelser at gøre samfundet til et bedre sted. Læs og kig her. Der kunne godt være god inspiration at hente.
Når risen er høstet i Indien, bliver halmen almindeligvis brændt af småbønder i landdistrikterne for at gøre plads til den nye afgrøde. Denne røg bidrager til smog, der forårsager talrige sundhedsmæssige problemer for befolkningen. For at forhindre, at landmændene brænder alt det halm og forurener luften, får IKEA indsamlet halmen fra rismarkederne og får det omsat til f.eks. lampeskærme. Der er således flere positive effekter: landmændene undgår at forurene, der skabes lokale arbejdspladser og IKEA kan præsentere et bæredygtigt produkt i deres sortiment. Læs mere her.
Når vi dør kan vores lig bortskaffes på to måder. Enten en traditionel begravelse, der kræver træ og stål og betyder lækager farlige kemikalier i jorden, og kremering, som både brænder energi og udsender kulstof i processen. I Washington er der nu en tredje måde: kompostering. En virksomhed har specialiseret sig lig-kompostering. Det sker ved hjælp af flis, halm og savsmuld til at skabe de rigtige betingelser for nedbrydning. Efter ca. en måned bliver resterne til jord, som familien kan bruge, men de ønsker. Den nye mulighed træder i kraft i 2020. Læs mere her
Da Mira Illeris og Esben Schultz i 2009 startede med at udgive tidsskriftet Permakultur var der 15 modtagere af bladet. Idag er der 1100. De to bladudgivere er ikke bare skribenter. De er også praktikere og arbejder intenst med permakultur ved storgodset Svanholm, hvor de beviser at man på et meget begrænset areal kan producere mad i fire “etager” og selvforsyne familien – og samtidig binde CO2. I anledning af jubilæet har de udgivet en meget flot og kompetent bog, der sammenfatter hvad permakultur er. Læs mere her.
Kun fantasien sætter grænserne for hvor og hvordan man kan producere fødevarer i byen: På hustage, i tunneler, mellem blokkene, i madtårne og i containere. Behovet for de lokalt og bæredygtigt producerede fødevarer har aldrig været så stort. Det samme har fantasien der skal i sving. Læs mere her.
Sidste års elever på Det lille jordbrug har fået mod, viden og netværk til at føre deres landbo-drømme ud i livet. Nu strømmer tilmeldingerne ind til endnu et år på Jyderup Højskoles kombinerede højskole- og praktikforløb. Læs mere her.
Alle Folketingets partier er enige om, at mindre plastik skal gå til spilde, og at plastik skal indgå i cirkulære kredsløb. Det er aftalt at styrke det politiske samarbejde om plastik. Læs mere her.
World Economic Forum har tildelt den prestigefyldte pris ”The Circulars 2019” til den danske energivirksomhed Schneider Electric for dens bæredygtige virksomheds-setup .