I Roskilde ligger virksomheden Aerbio. Det er en virksomhed der med CO2 som basis kan producere proteiner der kan indgå som dyrefoder og således erstatte import af soja.
Der er spændende perspektiver for virksomhedens protein-produktion som -udover at spare 99% landjord, også kan spare 98% vand.
Produktet har et verdenspatent og således potentiale til at blive et vigtigt eksporteventyr.
Lyt til “Guld og grønne Skove” fra den 20.1. på P1.