Ifølge en rapport fra den britiske supermarkedskæde Waitrose er en tredjedel af den britiske befolkning (33,5 procent) nu har kødfri eller lever af kødreduceret kost. 13 procent af den britiske befolkning identificerer sig nu som veganere eller vegetar, og yderligere 21 procent som flexitarer. Læs mere her.
Beton med indbygget energiproduktion
10% af CO2-udslippet stammer fra beton-produktion. Men hvad hvis beton kunne generere sin egen energi? Ssolcellebeton kan komme nærmere. fotovoltaiske betonpaneler, der kan bruges til konstruktion og samtidig producere energi er på vej. Læs mere her.