Godt nyt fra de nordiske skove

Lige nu sker der mange spændende projekter i de nordiske skove, som alle kan få glæde af. En ny hjemmeside samler de mange tiltag i et slags inspirationskatalog, som beskriver, hvordan man med succes kan skabe lokal merværdi og sikre, at lokalsamfundet får optimal glæde af den nærliggende skov. Eksemplerne er indsamlet af en arbejdsgruppe … Læs mere

Fairtrade trodser krisen

Omsætningen af fairtrade-produkter er steget, mens det samlede salg af dagligvarer er faldet. “Der er en stor og voksende gruppe, som virkelig går op i fairtrade og bæredygtighed,” konstaterer Lotte Engbæk Larsen, fødevarechef i Dansk Erhverv. Læs mere på landbrugsavisen.dk

Fra haver til maver i Humlebæk

I naturskønne omgivelser i Humlebæk, fokuserer et velbesøgt skoleprojekt på at udvikle børns viden om landbrug, madlavning og sunde madvaner. Med udsigt til Øresund anlægger eleverne skolehaver, hvor de skal dyrke deres egne afgrøder. Andre børn kommer på endagsbesøg og får en oplevelse og forståelse af fødevarernes gang fra jord til bord. Projektet, Haver til … Læs mere

Sprøjtefrie zoner ved læhegn øger dyrelivet

Det er hurtigt at rette op på naturen. Hvis landmænd undlader at sprøjte og gødske kornmarkerne seks meter fra læhegnene, vil insekter, sommerfugle, vilde blomster og småpattedyr hurtigt titte frem. Det viser en ny undersøgelse fra Københavns Universitet, som er foretaget i bygmarker på Gjorslev Gods på Østsjælland. Læs mere på landbrugsavisen.dk

Djursland vil have Jyllands største sø

Det nye politiske landskab på Djursland skaber stor glæde hos Kolindsunds Venner, som kæmper for at skabe Jyllands største sø. Ifølge formanden for Kolindsunds Venner, Jesper Nielsen, er der nu flertal i både Norddjurs og Syddjurs for at fylde Kolindsund med vand og skabe en 18 km lang sø på 20 kvadratkilometer. Han kalder det en … Læs mere