Forsøgsgård for regenerativt landbrug indviet

”Fremtidens mad vil blive dyrket på nye måder: mindre afhængig af klimaet og mere i balance med vores planet. Vi skal gentænke hvordan vi laver mad for at sikre en stabil forsyning i et ustabilt klima.” Det er tankegangen bag Arkaia der står bag forsøgsgården for regenerativt landbrug der ligger på Øm Klostergård ved Lejre. Det … Læs mere