Vi lever i en tid med massiv handel – uden fortilfælde. Det er ikke ubetinget godt bl.a. på grund af efterspørgslen efter billige globale råvarer og det stærke pres på biodiversiten i
“Høj kaffepris er en positiv historie”
2025 var året, hvor der for alvor kom fokus på kaffebranchens prisstigninger, og hvor det blev tydeligt, at der er brug for nogle klare rammer for kommunikationen om klimaets påvirkning på råvaren. 2026 skal være året, hvor den danske kaffebranche samler sig om en fortælling, der skal sikre forbrugernes forståelse for de underliggende bevægelser, der … Læs mere