2025 var året, hvor der for alvor kom fokus på kaffebranchens prisstigninger, og hvor det blev tydeligt, at der er brug for nogle klare rammer for kommunikationen om klimaets påvirkning på råvaren.
2026 skal være året, hvor den danske kaffebranche samler sig om en fortælling, der skal sikre forbrugernes forståelse for de underliggende bevægelser, der fortsat vil holde kaffepriserne oppe.
Vi vil gerne have, at forbrugerne sætter mere pris på, at vi kan få en god kop kaffe. Det fortæller Henrik Frellsen, der udtaler sig som formand for Brancheforeningen for Kaffe og Te (BKT).
”Vi vil gerne have, at forbrugerne sætter mere pris på, at vi kan få en god kop kaffe. At forbrugerne forstår, at en stor del af værdien og prisen for kaffen, går til tredjeverdenslande. Det er faktisk en positiv historie.”
Læs mere her.