I Slovenien lærer børn i en række skoler at lave traditionelle regionale måltider til deres jævnaldrende i løbet af skoleåret. Denne tilsyneladende simple idé berører et presserende spørgsmål: Global fødevarehandel er mere end fordoblet siden 1995, og det globale fødevaresystem står nu for 30 procent af verdens emissioner. Ud over deres kulturelle betydning er traditionelle … Læs mere
For tre år siden gjorde Zambias regering uddannelse gratis for alle, og tillod to millioner flere børn at gå i statsdrevne skoler uden at skulle betale. For at tackle overbelægning har regeringen lovet at bygge over 170 nye skoler og rekruttere 55.000 nye lærere inden udgangen af 2026 – hvoraf 37.000 allerede er blevet ansat. … Læs mere
I Japan er der en lov, der kræver at alle børn i skolen skal tilbydes mad som en del af undervisningen. I forbindelse med maden bliver børnene præsenteret for maden som er sammensat så den er ernæringsmæssig korrekt. Japan er det eneste af de rige lande der har en konsekvent skolebespisning. En undersøgelse viser at … Læs mere
Et skærmopgør er i fuld gang: “Der er sket ting, vi slet ikke havde forestillet os kunne gå så hurtigt”. Sådan siger professor Mikkel Flyverbom, der har arbejdet med effekt af sociale medier i 15 år. Efter en samtale med ham opridset Nanna Schelde fra Zetland grundene til, at vi måske alligevel kan skabe en bedre digital fremtid. Læs eller lyt her.
Laos bruger digital teknologi til at forbinde kvinder på landet og forbedre spædbørns og mødres ernæring. Hvis en baby græder og har brug for mad, ville du så vide, hvad du skal gøre? Over hele verden søger unge mødre og uerfarne plejere efter støtte fra nogen, der ved, hvad de skal gøre. I Laos bruger … Læs mere
Det amerikanske landbrugsministerium (USDA)har annonceret betydelige ændringer i lovene om skolemåltider, herunder første gang tilsat sukker vil blive forbudt på landets skolemenuer. De nye standarder har også til formål at reducere natriumforbruget som en del af et større skub for at forbedre den ernæringsmæssige kvalitet af måltider, der leveres til millioner af studerende på landsplan. De ændrede regler vil … Læs mere
En ny ordning for at sætte solpaneler på skoletage ser ud til en lys fremtid – i England. Det sker efter at National Grid har reserveret 2,7 millioner pund for at hjælpe dem i dårligt stillede områder med at installere vedvarende energi. National Grid har slået sig sammen med Solar for Schools, en organisation, der … Læs mere
Der er ca. fire millioner skolebørn i det centralafrikanske land Cameroun og i 2016 var der én skolebog pr. 12 elever. Men takket være forskellige tiltag, som bl.a. har halveret prisen på skolebøger, er der i dag 1,5 essentiel bog pr. elev. Kilde: ActualNews
Skolemadspolitikker er nu på plads i 48 ud af 54 lande i Afrika. Programmet støtter 15 % af alle elever i lavindkomstlande og mere end halvdelen af eleverne i øvre middelindkomstlande. Måltider bliver også sundere og mere forskelligartede, herunder bælgfrugter, grøntsager, frugt, kød og mejeriprodukter. På en stor del af skolerne dyrker eleverne selv i … Læs mere
Skolegang bliver kaldt for verdens bedste investering. På trods af ekstrem fattigdom kommer det børnene i Burundi til gode. Selvom Burundi er et af verdens allerfattigste lande, så har landet formået at få mange flere børn i skole gennem de seneste årtier. Og især pigerne er kommet ind på skolebænken. Det betyder ikke bare, at … Læs mere