Økologi

Økoæg overhaler fritgående

Af

2009 blev året, hvor salget af økologiske æg for første gang overhalede salget af æg fra fritgående høns, skriver Landbrug og Fødevarers magasin Foodculture. De økologiske æg har med et salg på 5,27 mio. kg. taget markedsandele fra skrabeæg, der frem til september 2009 kun nåede et salg på 4,96 millioner kg. Salget af æg … Læs mere

Økologi dækker større arealer i verden

Af

Verdens samlede økologiske landbrugsareal er steget fra 32,2 mio. hektar til 35 mio. hektar i 2008. Det viser nye tal, der blev præsenteret i dag ved åbningen af verdens største økologiske messe, BioFach. Samtidig har næsten nye 200.000 landmænd kastet sig over økologien på bare et år. Ved udgangen af 2008 var der næsten 1,4 … Læs mere

Danskerne fortsat verdensmestre i økologi

Af

For andet år i træk kan de danske forbrugere smykke sig med titlen som de mest økologiske i verden. Det viser en ny statistik, som den schweiziske økologiske organisation FIBL netop her offentliggjort på den økologiske messe BioFach. Læs mere på landbrugsavisen.dk

Franske landmænd vælger økologi

Af

Sidste år valgte 300 franske landmænd hver måned at lægge om til økologisk landbrug. Det er det højeste antal i landet nogensinde. Læs mere på epn.dk

Det økologiske areal vokser i Norge og Danmark

Af

Tal for 2009 viser at der bliver flere økobønder og et større areal, der er økologisk dyrket i Norge. Ialt er der nu 56.734 hektar det svarer til en vækst på 8,6 procent og det økologiske areal udgør nu 5,6 procent af det norske landbrugsareal. Samtidig er antallet at økologiske landmænd steget med 149 til … Læs mere

Økosalg igen i vækst

Af

De nyeste tal fra virksomheder og butikskæder viser, at salget af økologiske fødevarer igen er i vækst. Coop, som tegner sig for en stor del af det økologiske salg, har haft 11 procents vækst i økosalget over de seneste tre måneder. Læs mere på okologi.dk

Økologiske forbrugere er loyale

Af

Selvom krisen midlertidigt har bremset den eksplosive vækst i salget af økologiske fødevarer, vil den stige markant igen. “Jeg tror bestemt, at markedet for økologiske fødevarer forsat vil vokse både nationalt og internationalt. Vækstraten er dog ganske konjunkturfølsom, så vi vil formentlig ikke se megen vækst de næste et til to år. Først når vi … Læs mere

Økologisk kosmetik i vækst

Af

Imens resten af skønhedsindustrien er presset af forbrugerne, oplever den økologiske del af markedet vækst. Forbrugerne er blevet mere kræsne, og nye økologiske mærker fortsætter med at dukke op. Læs mere på erhvervsbladet.dk

Økologiske forbrugere spiser sundt og klimavenligt

Af

Ny undersøgelse: Den fjerdedel af forbrugerne, som spiser mest økologisk, spiser halv så meget kød, som de forbrugere, der ikke køber økologisk. Det giver en sundere og mere klimavenlig kostsammensætning. Læs mere på okologi.dk