Burger King Østrig vender lige tingene på hovedet og udfordrer dristigt offentlighedens forventning om, hvad “normalt” burde være. I en klimabevidst verden er det noget af et statement at gøre plantebaseret til standardstandarden for burgere.
Eksperiment er enkelt og ligetil. Når kunder bestiller en burger, spørger kassererne: ” normal oder mit fleisch?” Hvilket oversættes til “normalt eller med kød”. Formuleringen af spørgsmålet sikrer, at kunderne tydeligt giver udtryk for deres præferencer, samtidig med at de får dem til at tænke over deres valg.
Den kan sagtens vrides endnu mere:
“Vegetarisk eller med selvdøde dyr?”
Eller med moderne proteiner:
“Vegetarisk eller med ristede kakkerlaklår – vælg mellem kakkerlakker fra toiletafløb, køkkenvask eller industrielt spildevand?”