Produktion af fisk og ris sammen har store potentialer

En ny undersøgelse viser at der er store potentialer i den traditionelle sydøstasiatisk risopdrætsteknik hvor man opdrætter fisk sammen med ris.

Det vil kunne imødekomme globale fødevarebehov, forbedre sundheden for både mennesker og miljøet og sikre producenterne yderligere 150 milliarder dollars om året på verdensplan.

Denne metode øger risudbyttet og reducerer nitrogenafstrømning, udvaskning og metanemissioner sammenlignet med monokulturlandbrug.

Læs mere her.