Grøn mad vinder frem

En af verdens største fødevareproducenter, Unilever, melder sig nu ind i kampen om markedet for kødfri mad.

Således har Unilever sat som mål, at de inden for de næste syv år skal mangedoble salget af plantebaseret alternativer til kød, så virksomheden når et årligt salg på mindst én milliard dollar.

Analyser fra Bacleys har tidligere vist, at det globale marked for plantebaserede alternativer til kød forventes at vokse med 1.000 procent de kommende ti år og nå en samlet markedsværdi på 140 milliarder dollar i 2029.

Kilde: Information 2020-11-20

Skriv en kommentar