Bælgfrugternes popularitet stiger. Så nu investerer Meny og Meyers i dem som fremtidens føde. 40 nye vej-selv bælgfrugtsboder i Meny-butikker landet over skal give danskerne rig mulighed for at eksperimentere med de små proteinbomber.
I dag er der nok færre danskere, som er i tvivl om, at bælgfrugter er linser, bønner og ærter. Der er i hvert fald flere af supermarkedskæden Menys kunder, som køber dem. Bare indenfor det seneste år er deres salg af bælgfrugter steget med 12 procent.
Læs mere her.