Midt i Tokyo er der masser af landbrug

Selvom det virker usandsynligt, har en innovativ lov, der har været på plads i tre årtier, sikret, at gårde – nogle af dem har fungeret i hundreder af år – fortsætter med at trives i en af ​​verdens største betonjungler. Nu, med en udløbsdato knyttet til loven, der beskytter disse gårde, er Tokyos landmænd, med byens hjælp, ved at finde måder at blive ved med at dyrke deres jord.

Et eksempel er Kei Icawana der i 3 ½ år har drevet en gårdbutik, online og i automater foran vejen solgt de grøntsager, hun dyrker i skyggen af ​​byens høj-tog. Den 31-årige landmand har endda råd til chauffør nu, som leverer afgrøderne til supermarkeder, gårdbutikker og grossister i området. “Vi har udsolgt hver dag,” siger hun tilfreds.

Læs mere her.