I KIna kan de nu vande ris med havvand

Havet kan nu bruges til at dyrke ris og spiselige saltplanter. Havris kan i fremtiden levere føde til 80 millioner mennesker, lyder håbet fra ”hybridrisens fader”.

>Mad der kan tåle havvand vinder i disse år frem, nærmere bestemt havris og spiselige saltplanter, der også kaldes halofytter.

Denne tendens er båret frem af nødvendighed: Med en voksende verdensbefolkning, så vokser behovet også for mad i fremtiden.

Også ferskvandsmangel kan blive et problem for traditionelt landbrug. Ferskvand udgør kun 2-3 procent af alt vand på Jorden. Det meste af dette ferskvand har vi ikke engang adgang til, fordi det er spærret inde i gletsjere.

Læs mere her.

Skriv en kommentar