Når den store kornproduktion svigter, så må man selv dyrke

Det dramatiske fald i fødevareproduktion der følger i kølvandet på den russiske krig i Ukraine medfører at folk i stigende omfang selv tager affære med at producere fødevarer lokalt:

I Amman i Jordan har indbyggere igangsat hvedeproduktion på ubebyggede grunde i byen. I stedet for at være afhængige af internationale fødevaremarkeder startede lokale fællesskaber en kollektiv produktion af hvede. Oprindeligt var initiativet igangsat på grund af coronakrisens forstyrrelser af forsyningssikkerheden, men det har vist sig nyttigt at udvide produktionen lokalt for at slippe for de internationale markeders tvang.

Håbefulde initiativer som disse findes overalt i verden, også i Danmark i form af bondebevægelsen Frie Bønder – Levende Land, der er den danske del af Via Campesina.  

Kilde: Information 12.4.2022