Virksomheden Organic plant Protein har fået en pris fra Dyrenes beskyttelse. Det får de fordi de – med iværksætterparret Fie Gravgaard og Ulrich Kern-Hansen i spidsen – dedikeret har arbejdet med at lægge deres produktion om og lave plantebaseret proteinrig mad, baseret på danske ærter og hestebønner.
Organic Plant Protein har i dag en kapacitet til at producere så meget proteinrigt plantekød, at det kan erstatte 320.000 slagtegrise årligt.
De to iværksættere har aldrig gået på kompromis med økologien. Alle deres produkter er økologiske, soyafri, glutenfri og uden tilsætningsstoffer. Ikke noget med at springe over, hvor gærdet er lavest. Læs mere her.