Flere danskere spiser mindre kød

Når det kommer til at spise mere bæredygtigt, er danskernes madvaner på rette kurs. Men vi skal spise meget mere plantebaseret og klimavenligt, før vi er i mål.

Flere og flere danskere prioriterer en fleksitarisk livsstil, hvor de spiser vegetarisk en til flere dage om ugen. Ifølge undersøgelser fra Coop er gruppen af fleksitarer steget fra 16 procent af befolkningen i 2017 til at udgøre hver fjerde dansker i 2019. Sideløbende viser Coops analyser en markant stigning i antallet af danskere, som prioriterer at leve helt kødfrit mindst halvdelen af ugens dage, fra 3,9 procent af borgerne i 2010 til hver tiende dansker i 2019. Læs mere her.

Skriv en kommentar