Der skal gang i byernes fødevareproduktion

Kun fantasien sætter grænserne for hvor og hvordan man kan producere fødevarer i byen: På hustage, i tunneler, mellem blokkene, i madtårne og i containere. Behovet for de lokalt og bæredygtigt producerede fødevarer har aldrig været så stort. Det samme har fantasien der skal i sving. Læs mere her.

Skriv en kommentar