Ifølge en undersøgelse udgivet af GlobalData finder der nu et verdensomspændende skifte sted væk fra kød over mod mere plantebaseret kost. Der henvises til at hele 70 procent af verdens befolkning enten reducerer kødforbruget eller helt dropper kødforbruget. Der kommer flere flexitarer (spiser stadig kød, men mindre) . Læs også her.
