Den parisiske borgmester Anne Hidalgo lovede at tackle miljøproblemer og forbedre byens grønne rum, da hun var på valg i 2014, og det løfte har hun holdt. Hidalgo har ikke kun hjulpet med at reducere antallet af biler, der kører rundt i byen, men har også fjernet afgiften på urbane landbrug til Paris. Byen har allerede godkendt 75 nye projekter til fødevareproduktion. Det anslås at der nu produceres mere end 500 tons mad i byen. Læs mere her.