For et årti siden var meldingen i Detroit at mere end halvdelen af Detroit-beboerne boede i en mad-ørken – et område, hvor adgangen til friske og overkommelige sunde fødevarer var meget begrænset, fordi indkøbscentre var for langt væk. Siden har en lang række græsrødder ændret på det forhold og den lokale fødevaresikkerhed er ved at være på sporet igen.Læs mere her