Canada er en af verdens største oksekødsproducenter. Landets oksekødsindustri bidrager med 26 mia. Dollars til nationalindkomsten. Ikke desto mindre har den canadiske regering udstedt nye kostvejledning, der er meget fokuseret på en plantebaseret kost. Retningslinjerne fremmer umættede fedtstoffer i forhold til mættede fedtstoffer (kød).
De canadiske retningslinier følger tilsvarende der er udsendt fra den hollandske og brasilianske regering.
Læs mere her