Når Helly Scholten skal tilberede middagen og har brug for en tomat eller squash eller et løg, går hun op på øverste etage i hendes hus. Her er en 440-kvadratmeter indendørs køkkenhave. Hun begynder madlavning før solen går ned, mens varmen stadig oversvømmelser gennem glasvægge i køkkenet nedenunder. Hele hjemmet er pakket ind i et drivhus. Hun er et eksempel på hvordan Rotterdam er i gang med at omdannes til verdens fremmeste byhave-by.
Læs mere her.