Det amerikanske landbrugsministerium tog onsdag et skridt henimod at øge produktionen af økologiske fødevarer – som ikke har holdt trit med efterspørgslen. Det skete ved at de lancerede et program der kan certificere landbrugsjord hvor avlerne er i færd med at skifte til økologisk. Når landmænd opnår denne certificering vil de kunne sælge produkter for højere priser end konventionelt dyrkede varer.
Læs mere her.