Madspild

Når der er plads til de grimme og skæve grøntsager og frugt så begrænser vi madspildet markant. Fødevareproducenterne brænder ikke inde med gode madvarer og forbrugerne får mulighed for at skaffe billig, men lige så god mad som de “smukke og afrettede” grøntsager. Det er ideen bag et nyt dansk firma Eatgrim, der aftager det … Læs mere

Nu er der tre wefood-butikker i Danmark. To i København og en i Århus. Wefood har til formål at begrænse madspild, hjælpe danskere, der har brug for billig mad og så at samle penge ind til Folkekirkens Nødhjælp. I 2018 blev 173 ton mad reddet fra skraldespanden i Wefoods madspildsbutikker. Omsætningen i 2018 landede på … Læs mere