Stordriftfordele som rettesnor er tilsyneladende på retur. Der er grænser for hvort stort det skal være. Energiproduktion i kæmpe vindmølleparker der må droppes, kæmpe landbrug som lukker for nye landmænd, kæmpe skoler som afføder små privatskoler m.v.
Modstykker er småskalaproduktion og det breder sig. Småskalaproduktion fokuserer på at fremstille varer i mindre mængder, hvilket giver fleksibilitet til at tilpasse sig lokale behov og markeder. Denne produktionsmetode bidrager til lokal økonomisk støtte, fremmer bæredygtighed og reducerer klimaaftryk. Udfordringer inkluderer markedsadgang og konkurrence fra større producenter, men teknologiske innovationer åbner nye muligheder.
Som de siger “Småskalaproduktion har dybe rødder i menneskehedens historie, hvor produktion i mindre skala var den dominerende metode før industrialiseringen. I de tidlige samfund var produktion ofte en lokal affære, hvor håndværkere og landmænd producerede varer og fødevarer til lokale markeder. Med industrialiseringens komme i det 18. og 19. århundrede oplevede verden en massiv overgang til storskala produktion, hvilket ændrede produktionslandskabet markant. På trods af denne overgang har småskalaproduktion overlevet og tilpasset sig ved at integrere moderne teknologier og metoder, der gør det muligt at opretholde relevansen i en globaliseret økonomi.”
Læs mere her eller lyt til “Guld og grønne skove” P1 den 21.10.
Formanden for “Udvalget for småskalaproduktion er Johanne Schimming. Hun praktiserer selv småskalaproduktion på hendes gård “Hegnsholt” i Lejre.